ベトナムのブン

お正月は終わったのに
なぜか、二日酔いです。

今年の目標を今年はたててみよう！という目標が達成されるかも怪しいです。

あぁ
辛くて酸味があって麺が食べたい


ということで、ブンです。
ベトナム料理で、フォーと同じように米粉でできていますが、パスタのように丸い断面です。
パクチーとレモンは別皿


謎の調味料、サテ
甘辛～
で、チリソース使おうとしたら
新品で蓋が空かなかったのです。
すっごいひねったのに…
きっと飾り用に違いない。


今度は、レモン大きく切ったのにしてもらおーっと。
でも、きっといいそびれる。